Vi oplever en del travlhed i webshoppen, hvorfor der kan forkomme forsinkelser på levering af ordrer. Vi beklager ulejligheden.
Trustpilot
0
Hjem
Yunnan Te, Kina
Yunnan Te, Kina
Yunnan Te, Kina
Yunnan Te, Kina
Arrow right
Arrow left
Pris: 46,00 DKK

Inklusive 25% moms

Tilgængelig

Fri fragt ved køb over 400,- DKK

Vælg vægt:

Vælg antal:

Tilføj til kurv

Fragtpris

Ingredienser:

Sort the
Produktegenskaber:
Vandtemperatur icon Vandtemperatur:
100 °C
Bryggetid icon Bryggetid:
2 - 3 minutter
Dosering icon Dosering:
10 g/l
Origin icon Origin:
Yunnan, Kina
Density:
349 g/l

Beskrivelse:

Yunnan Te, Kina

Yunnan - den første kendte tekultur

Yunnan provinsen ligger i det sydvestlige Kina og Yunnan er anerkendt for at være området hvorfra te planten samt den første tekultur for flere tusinder af år siden blev til. Med Yunnan te får man en fyldig og kraftig kop te.

 

Smag

Yunnan Te smager lidt maltet som Assam te, men med flere jord- og kakaoagtige noter.

 

Brygning

Yunnan Te er en sort te af bedste kvalitet, og for at opnå den mest optimale smag bør trækketiden på 2-3 min. og 100 grader varmt vand overholdes.
 

Hvad er sort te?

Sort te kommer ligesom grøn og hvid te fra den samme teplante Camellia Sinensis. Sort te er helt oxideret, altså iltet, og er den typer af te, der gennemgår den længste bearbejdningsproces: plukning, tørring, rulning, iltning og ristning. Til kvalitetste er det udelukkende de øverste, spæde og mørkegrønne topskud, der plukkes. Der plukkes ”two leaves and a bud”, altså to sideblade og det midterste topskud.