Deutsch
English
Polski
Darjeeling Happy Valley Te, Økologisk
Inklusive 25% moms
- Sort Darjeeling the*
"Grand Old Lady"
Økologisk te fra en af de ældste teplantager i Darjeeling, Indien. Plantagen blev grundlagt i 1854 og er beliggende i en højde af ca. 2.100 m. over havets overflade.
Smag
Teen er medium kraftig med en fyldig og yderst delikat smag.
Brygning
For at opnå det bedste resultat anbefales det at lade teen trække i 3 minutter i 95-100°C varmt vand
Mere te fra samme hylde
Darjeeling Happy Valley Te fås udelukkende i løs vægt.
Hvad er sort te?
Sort te kommer ligesom grøn og hvid te fra den samme teplante Camellia Sinensis. Sort te er helt oxideret, altså iltet, og er den typer af te, der gennemgår den længste bearbejdningsproces: plukning, tørring, rulning, iltning og ristning. Til kvalitetste er det udelukkende de øverste, spæde og mørkegrønne topskud, der plukkes. Der plukkes ”two leaves and a bud”, altså to sideblade og det midterste topskud.
