Hvid Kejser Te (Imperial White), økologisk

Nærmest royal

Elegant og delikat hvid te lavet på store flotte blade. Hvid Kejserte er en økologisk og let te med ananas, orangeskal, jasmin perler og jordbær.

Smag

Smagen er sødlig let og elegant.

Brygning

Hvid Kejser te er lavet på økologisk hvid te, og for at opnå den mest optimale smag og bibeholde teens gode egenskaber samt vitaminer og antioxidanter bør trækketiden på 3 min. og 80 grader varmt vand overholdes.

Mere te fra samme hylde

Hvid Kejer te fås både som løs vægt og løs vægt i 125 g. dåse.

Hvad er hvid te

Hvid te er de første spæde skud på tebusken og en delikatesse, idet den kun høstes få dage i det tidlige forår. Tebladene plukkes ikke på dage med regn, hvis duggen ikke er helt væk eller hvis der er frost i jordbunden. Hvid te adskiller sig fra både grøn og sort te i den proces, der følger efter selve plukningen af tebladene. De friske teblade gennemgår en naturlig tørringsproces.

Den hvide te er ligesom den grønne te ufermenteret, hvilket vil sige, at tebladene ikke gennemgår den iltningsproces, som bevirker, at tebladenes farve bliver mørk. Tebladene rulles til forskel fra de andre teer meget sjældent. Således er det kendetegnene for de fleste kvaliteter, at de er meget storbladede.