Deutsch
English
Polski
Ceylon Aislaby Te
Beskrivelse:
Finbladet Ceylon
Denne finskårede te kommer fra højlandsregionen Uva, mere specifikt, plantagen Aislaby.
Smag
Stærk og fyldig i smagen.
Brygning
Ceylon Uva er sort te og for at opnå den mest optimale smag bør trækketiden på 3 min. og 100 grader varmt vand overholdes.
Hvad er sort te?
Sort te kommer ligesom grøn og hvid te fra den samme teplante Camellia Sinensis. Sort te er helt oxideret, altså iltet, og er den typer af te, der gennemgår den længste bearbejdningsproces: plukning, tørring, rulning, iltning og ristning. Til kvalitetste er det udelukkende de øverste, spæde og mørkegrønne topskud, der plukkes. Der plukkes ”two leaves and a bud”, altså to sideblade og det midterste topskud.
Andre købte også
