Deutsch
English
Polski
Mørk Chokolade Te
Inklusive 25% moms
- Sort the ,
- Kakaoskaller ,
- Kakaostykker ,
- Koriander ,
- Aroma
Chokolade og te
Sort te fra Ceylon og Kina med mørk chokolade og kakaobønnekal. Let sødlig, blød og cremet. Smager skønt med en sjat mælk og lidt sukker for en mere cremet og sød oplevelse, der fremhæver chokoladesmagen, men er også skøn uden.
Smag
Let sødlig, blød og cremet.smag som også smager godt med en sjat mælk.
Brygning
Mørk Chokolade te er lavet på klassisk sort te, og for at opnå den mest optimale smag bør trækketiden på 3-5 min. og 100 grader varmt vand overholdes.
Hvad er sort te?
Sort te kommer ligesom grøn og hvid te fra den samme teplante Camellia Sinensis. Sort te er helt oxideret, altså iltet, og er den typer af te, der gennemgår den længste bearbejdningsproces: plukning, tørring, rulning, iltning og ristning. Til kvalitetste er det udelukkende de øverste, spæde og mørkegrønne topskud, der plukkes. Der plukkes ”two leaves and a bud”, altså to sideblade og det midterste topskud.
