Deutsch
English
Polski
White Monkey Pekoe Te, Specialitet
Inklusive 25% moms
- Grøn the
Specialitet
Dette er en udsøgt grøn the fra Tai Mu bjergene i kina. Theen er håndplukket i det tidlige forår og består af hvide, dunede skud og de to spæde sideblade.
Smag
Bryggen har en cremet og blød aroma, delikat sødme med noter af rørsukker.
Brygning
White Monkey Pekoe te er en grøn te, og for at opnå den mest optimale smag og bibeholde teens gode egenskaber samt vitaminer og antioxidanter bør trækketiden på 2-4 min. og 80 grader varmt vand overholdes.
Grøn te
White Monkey Pekoe Te er en specialitet fra Østerlandsk Thehus. Grøn te er det man kalder ”den originale” te, det ufermenterede, naturlige produkt, der efter ristning og tørring varmebehandles, således at der ikke sker en iltning af tebladene. Det har indvirkning på teens farve, der bliver betydeligt lysere, og også på smagen, der bliver betydeligt lettere, sammenlignet med den sorte te.
Grøn te har et begrænset indhold af koffein og tanniner.
