Grøn Kombucha Te
Inklusive 25% moms
- Grøn the ,
- Kombucha pulver (maltodextrin, grøn the, urter, rørsukker, vand, gærkulturer) ,
- Aroma ,
- Frysetørrede hindbærstykker ,
- Katostblomst
Grøn te med gode egenskaber
Kombucha te er lavet på klassisk mild og blød grøn Sencha te fra Kina, den populære kombucha samt hindbær og blomme.
Kombucha er en gæret te. Kombucha betegnes ofte som en svamp, men er faktisk nærmere en symbiose af bakterie- og gærkulturer, som gensidigt udnytter hinanden.
Smag
En let og sødlig smag.
Næringsindhold pr. 100 ml. | |
---|---|
Energi | 12 kJ / 3 kcal |
Fedt | < 0,1 g |
heraf mættede fedtsyrer | < 0,1 g |
Kulhydrater | 0,3 g |
heraf sukkerarter | 0,1 g |
Protein | 0,2 g |
Salt | < 0,01 g |
Brygning
Grøn Kombucha te er lavet på grøn te, og for at opnå den mest optimale smag og bibeholde teens gode egenskaber samt vitaminer og antioxidanter bør trækketiden på 4 min. og 80 grader varmt vand overholdes.
Hvad er grøn te
Grøn te er det man kalder ”den originale” te, det ufermenterede, naturlige produkt, der efter ristning og tørring varmebehandles, således at der ikke sker en iltning af tebladene. Det har indvirkning på teens farve, der bliver betydeligt lysere, og også på smagen, der bliver betydeligt lettere, sammenlignet med den sorte te. Grøn te har et begrænset indhold af koffein og tanniner