Ceylon Nuwara Eliya Te, Orange Pekoe

Topkvalitet Ceylon te

Denne high grown Ceylon te er af bedste kvalitet og med den typiske Ceylon karakteristika. Rødlig-gylden farve efter udtræk og fyldig og frugtagtig bouquet. En kop med fylde og karakter.

Smag

Særdeles smagfuld med fyldig og frugtagtig smag.

Brygning

Ceylon Nuawara er sort te i top kvalitet, og for at opnå den mest optimale smag bør trækketiden på 3 min. og 100 grader varmt vand overholdes.

Hvad er sort te?

Sort te kommer ligesom grøn og hvid te fra den samme teplante Camellia Sinensis. Sort te er helt oxideret, altså iltet, og er den typer af te, der gennemgår den længste bearbejdningsproces: plukning, tørring, rulning, iltning og ristning. Til kvalitetste er det udelukkende de øverste, spæde og mørkegrønne topskud, der plukkes. Der plukkes ”two leaves and a bud”, altså to sideblade og det midterste topskud.