Sencha Fukujyo Te, Japan

Klassisk grøn te fra Japan

Sencha Fukujyo te er en udsøgt og delikat grøn te fra Japan. Teen kommer ligesom alle andre grønne, sorte og hvide teer fra teplanten Camellia Sinesis. Sencha Fukujyo Te anses som en af de bedre kvaliteter af Sencha teer.

Smag

Smagen er sød og frisk, samt med en let sødlig duft og smuk gul farve efter brygning.

Brygning

Sencha Fukujyo te er lavet på grøn te, og for at opnå den mest optimale smag og bibeholde teens gode egenskaber samt vitaminer og antioxidanter bør trækketiden på 3 min. og 70-80 grader varmt vand overholdes.

Hvad er grøn te

Grøn te er det man kalder ”den originale” te, det ufermenterede, naturlige produkt, der efter ristning og tørring varmebehandles, således at der ikke sker en iltning af tebladene. Det har indvirkning på teens farve, der bliver betydeligt lysere, og også på smagen, der bliver betydeligt lettere, sammenlignet med den sorte te. Grøn te har et begrænset indhold af koffein og tanniner.