Æble med stikkelsbær

Vingummi med æblesmag drysset med stikkelsbærpulver.

Det grønne stikkelsbær er et friskt syrligt bær der efterlader en dekadent kontrast til den søde/syre æblesmag fra vingummien. Vi har valgt at bruge grønne stikkelsbær der har en syrlig aromatisk sommersmag, i stedet for de modne røde bær der er mere søde i det.

De friske stikkelsbær er frysetørrede og blendet til pulver. Denne teknik fanger de friske aromaer og komplekse karakteristika af stikkelsbærene. En lækker klassiker som ikke skal undervurderes.

Ingredienser

Glukose-fruktosesirup, sukker, vand, majsstivelse, surhedsregulerende middel (æblesyre, natriumcitrater), naturlig aroma, flormelis, farve (stikkelsbær), kokosolie, stikkelsbærpulver, syre (citronsyre), overfladebehandlingsmiddel (carnaubavoks).